菠蘿炒飯
"個菠蘿殼係咪番用嘅呢?" 這是我每次在外吃菠蘿炒飯時的迷思。感覺上近年很多餐廳也沒有用菠蘿殼上菠蘿炒飯,可能是費功夫的關係吧。所以在家中做了這個,光是拍照也開心極了,加上用了新鮮菠蘿肉,提子乾,腰果等材料,酸酸甜甜配搭不同口感,吃了心情也變好呢! 詳見:http://www.eatathome.hk/菠蘿炒飯-pineapple-fried-rice/
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菠蘿炒飯
"個菠蘿殼係咪番用嘅呢?" 這是我每次在外吃菠蘿炒飯時的迷思。感覺上近年很多餐廳也沒有用菠蘿殼上菠蘿炒飯,可能是費功夫的關係吧。所以在家中做了這個,光是拍照也開心極了,加上用了新鮮菠蘿肉,提子乾,腰果等材料,酸酸甜甜配搭不同口感,吃了心情也變好呢! 詳見:http://www.eatathome.hk/菠蘿炒飯-pineapple-fried-rice/